Hurma’nın Faydaları

Özellikle hacıların ve umreye gelenlerin yoğun
ilgi gösterdiği Medine hurması, önümüzdeki ay ağaçlarından taze olarak
toplanacak.

Medine’de Türk iş adamı Zeki Yetim’in “Vadi
Buthan” adlı hurma bahçesinde taze hurmaların toplanması için
hazırlıklar sürüyor. 300 hurma ağacının bulunduğu bahçede, birbirinden
lezzetli onlarca hurma toplanarak pazara sürülecek. İş adamı Zeki
Yetim, hurmanın bir çok faydası olduğunu bildirdi.

HURMANIN FAYDALARI

Ramazan sofralarının meyvesi olarak bilinen hurma, her zaman tüketilmesi gereken bir yiyecek olarak tanınıyor.

Hurma, şeker oranı yüksek olmasına karşın, kilo
aldırmayan bir yapıya sahip. Özellikle suda çözünebilir lif içeriği
yüksek olması hurmanın sindirim sistemi rahatsızlıklarını (kabızlık,
gaz vb) önlemeye ve gidermeye yardımcı olduğu ve günlük yaşamın
getirdiği yorgunluktan kurtulmak için de yararlı bir meyve olarak
biliniyor.

Zeki Yetim hurmanın yararlarına ilişkin şunları söyledi:

”Hurma protein içeriyor. Protein, yağ ve
karbonhidrat (üçünü bir arada) içeren tek meyvedir. Vücudun yaşlanma
belirtilerini azaltır. Saf hurma cildi besler, hamilelik ve güneş
lekelerini yok eder. İçerdiği demir sayesinde, kansızlığa iyi gelir.
B1, B2 vitaminlerinin bir arada bulunmasından ötürü karaciğeri
kuvvetlendirir. Boğaz ağrısına, öksürüğe iye gelir. Kansere ve kalp
damar hastalıklarına karşı koruyucudur. İçerdiği bol fosfor ve kalsiyum
ile kemik hastalıklarına karşı koruyucu özellik taşır. Şeker hastaları
için çok yararlı bir besindir. Hurma, zihni ve sinir sistemini
dinlendirici özelliğe de sahiptir. Hurma çekirdeği karın şişliklerine
ve bağırsak gazlarına ve toksinlere karşı kullanılıyor. Çekirdeği
parçalanarak su ile iyice kaynatılıp içilirse, böbrek ve safra taşları
olan hastalara şifa veriyor.”

HURMA TÜRLERİ

İş adamı Zeki Yetim, ”Hurmanın çok çeşidi vardır.
Fakat bunlardan bir kısmı çarşı ve pazarlarda meşhur olmuş müşterilerin
beğenisini kazanmıştır. Özellikle, hurma Suudi Arabistan, Körfez
ülkeleri, Mısır ve Irak’ta yetişiyor” dedi.