Son dakika haberi bulunmamaktadır.   İletişim    Reklam  
                                                                         
HABER16 - Haberin Rengi Değişiyor -
Anasayfa | Haber Ara | Foto Galeri | Videolar | Anketler | Sitene Ekle | RSS Kaynağı | Web Tasarım | Sanal Tur | Gazete Türk

HABER ARA


Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

 

Birbirinden güzel ramazan tatlıları

İftarınızı güzel bir yemek eşliğinde açtıktan sonra arkasından yiğebileceğiniz birbirinden güzel tatlı tarifleri isterseniz ya da Ramazan Bayramında misafirlerinize ikram edeceğiniz ramazan tatlıları arıyorsanız haberimizi okuyun...

Kategori  Kategori : Kadın Dünyası
Yorumlar  Yorum Sayısı : 0
Okunma  Okunma : 3647
Tarih  Tarih : 16 Ağustos 2012, 13:57

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

 
Karışık Marmelat
Malzemeler
3 tane kayısı
2 tane şeftali
1 tane elma
3 tane erik
1/2 bardak süt
2 yemek kaşığı toz şeker

KARIŞIK MARMELAT TARİFİ
Yarım bardak süte ayıklanmış ve parçalara bölünmüş elmalar, şeftaliler, kayısılar ve erikleri atınız. Bir müddet pişirin. Sonra şeker katılarak pelte hafine gelene kadar pişirmeye devam edin. Meyveler iyice ezilince tahta bir kaşıkla ezme işi pekiştirilir. Sonra da ince delikli bir süzgeçten geçirilerek, soğumaya bırakılır. Kahvaltıda servis yapılır.
 
Ispanaklı Yeşil Pasta
 
Pasta İçin Malzemeler
500 gram ıspanak
1.5 su bardağı tozşeker
3 yumurta, 2 su bardağı un
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
İç malzeme için
1 paket şeftalili puding, 1 su bardağı süt
Pasta kreması için
1 su bardağı süt, 1 kutu toz kremşanti
1 paket labne peyniri

ISPANAKLI PASTA TARİFİ
Ispanağı temizleyip doğrayın. Haşlayıp soğutun.Suyunu sıkıp püre yapın. Şeker ve yumurtaları bir kapta çırpın. Zeytinyağı, ıspanak püresi, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kek hamuru dikdörtgen şekilli yağlanmış kek kalıbına dökün. 200° fırında 20 dakika pişirin. Fırın ayarını 175°ye düşürüp 20 dakika daha pişirin. Pudingi paket üzerindeki tarife göre 1 bardak sütle pişirin. Krema için, kremşantiyi sütle çırpıp peyniri ekleyin. Buzdolabında hafif katılaşıncaya kadar bekletin. Kekin dört kenarından bir santimlik parçalar kesip elinizle ufalayın. Keki enine ortadan ikiye kesin ve kurumasını önlemek için üzerini nemli bir bezle örtün. Hazırladığınız pudingi alt kek üzerine sürüp diğer kek ile kapatın. Kalan krema ile pasta üzerini ve kenarlarını kaplayıp ufalanmış kek parçalarını serpin. Servis yapın.
 
 
AHUDUDULU PASTA
 
Pandispanya İçin Malzemeler
60gr margarin, 2 kahve fincanı un, 4 yumurta
2 kahve fincanı tozşeker, 1 tutam tuz
Ahududulu krema için
500gr ahududu, 1 su bardağı tozşeker
3 su bardağı süt, 1 paket vanilya
5 yumurta sarısı, 2 yaprak jelatin
3 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için
2 paket kremşanti, 2 su bardağı soğuk süt

PASTA TARİFİ
Margarini eritip ılıtın. Yumurtaları çırpın. Şekeri ekleyip çırpın. Un ve bir tutam tuz ilave edip çırpmaya devam edin. Margarini ekleyip çırpın. Hamuru yağlanmış yuvarlak kalıba boşaltın. Sıcak fırında pişirin. Soğumaya bırakın. Ahududuların yarısını püre yapın. Püreye yarım bardak şeker ilave edip karıştırın. 3 bardak süte vanilya ve kalan şekeri ekleyip karıştırın. Yumurta sarılarını mısır nişastasıyla çırpın. Şekerli sütü ve yumurtalı karışımı bir tencerede pişirin. Yaprak jelatinleri 4 kaşık ılık suda eritin ve kremaya ekleyip karıştırın. Ahududu püresini karışıma ilave edip çırpın. Keki enine 2 dilime kesin. Alt dilimi kelepçeli kalıba yerleştirip üzerine kremayı yayın. Üst parçasını yerleştirin. Kremşantiyi hazırlayıp üzerine yayın ve ayırdığınız ahududular ile süsleyin.
 
 
ŞERBETLİ KEK
 
Kek İçin Malzemeler
2 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı sıcak su
3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu
1 su bardağı eritilmiş margarin
4 yumurta, 1 çay kaşığı vanilya
Yarım çay kaşığı tuz

ISLAK KEK TARİFİ
Bir su bardağı tozşekeri küçük tencereye alıp 1 su bardağı sıcak su ile karıştırın. Koyu şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatıp soğumaya bırakın. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırıp eleyin. başka bir kapta kalan 1 bardak şekerle eritilmiş margarini çırpıp una ilave edin. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Yumurta aklarını kar halinde çırpın. Sarılarını teker teker ve sürekli karatırarak una ilave edin. Vanilya ve çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Soğuyan şerbeti ilave edip pürüzsüz ve akıcı kıvamda bir hamur elde edinceye kadar çırpın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
 
 
KIZARTMA GÜLLAÇ
 
Malzemeler
1 paket güllaç
1.5 litre süt
1/2 kg şeker
2 su bardağı çekilmiş ceviz
4 yumurta
3 su bardağı şeker
3.5 bardak su
1/2 limon suyu

KIZARTMA GÜLLAÇ TARİFİ
Sütü bir tencereye boşaltın. İçine yarım kilo şekeri koyarak, şeker eriyinceye kadar kaynatın. Güllaç yapraklarını teker teker şekerli sütte ıslatın. Islatılmış güllaç yapraklarını ikiye ya da dörde bölün. Geniş kısımlarına ceviz dökerek börek şeklinde sarın. Yayvan bir kapta dört yumurtayı çırpın. Güllaçları yumurtaya batırarak kızgın sıvıyağda kızartın. Üç bardak şeker ve üç bardak su ile tatlının şurubunu hazırlayın. İçine 1/2 limon suyu sıkın. Şerbeti soğuttuktan sonra sıcak kızarmış güllaçları içine atın. Şurubunu çekince servis yapın.
Tavsiye Et Tavsiye Et | Yorum Yaz Yorum Yaz

Kadın Dünyası

En Çok Okunan Haberler

www.haber16.org - HABER16 - 2010
RSS Kaynağı | Yazar Girişi

Haber 16 | |

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi